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KADODE OOIGAWAお茶エリアではKADODEオリジナル緑茶「MANDARA GREEN TEA」とお菓子のペアリングをご提案しております。

本日はKADODEのおかきと「MANDARA GREEN TEA」のペアリング、茶縁むすびをご紹介します。

KADODEのおかきは静岡県掛川市にある大正4年創業のあられ・せんべい老舗専門店の平松商店で製造しています。静岡県産のお米を使用し、原材料や生産工程ひとつひとつにこだわりが詰まった手作りのおかきです。

お茶マルシェスタッフが実際におかきを食べ、お茶を飲んでKADODEのおかきとMANDARA GREEN TEAのペアリング『茶縁結び』が完成しました。

★おすすめのペアリング★

■MANDARA GREEN TEA『い』×サラダ・ざらめ・醤油
サラダの塩味やざらめの上品な甘みと醤油のあまじょっぱさが、スッキリとしたキレ味の『い』とバランスが良いです。

■MANDARA GREEN TEA『に』×昆布・えび
昆布のあっさりとした風味と海老の素朴な味わいがお茶の渋みとよく合います。

■MANDARA GREEN TEA『わ』×あおさ・ごま・のり
あおさ・海苔の磯の風味と胡麻の香ばしさをお茶のまろやかな青味が包み込みます。

『KADODEのおかき』をぜひ、お茶と一緒に召し上がってください♪