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野菜マルシェに、大井川流域（島田市、川根本町）産の「じゃばら」を使用したマーマレードの登場です。
じゃばらとは、ゆずの仲間で、和歌山県北山村が原産とされ、通常の柑橘よりも酸味や苦みが強いです。
島田市内の生産者がつくる合同会社「大井川地域再生」が耕作放棄地を活用し、じゃばらの栽培に取り組んでいます。
このじゃばらの果皮には、ナリルチンという成分が多く含まれており、花粉症にも効果があると言われています。（※花粉症に効果ありと言っても薬ではありません。個人差があり人によっては効果が認められない場合があります。）
パンにつけたり、ヨーグルトに乗せて、ぜひ毎日少しずつ1ビンを7日で消費するのを目安に、お召し上がりください。

【販売価格】
大井川じゃばらのマーマレード 140ｇ 1,250円（税込）
【販売場所】
KADODE OOIGAWA 野菜マルシェ、おおいなび