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茶寮土日限定メニュー「10月の上生菓子」

いつもKADODE OOIGAWAをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
茶寮では、土日限定で春華堂さんの上生菓子を月替わりでご提供しております。今月の上生菓子は「乙女菊」と「ジャック・オー・ランタン」です。

■乙女菊(練り切り、こし餡)
長く人々に愛されてきた「菊」の姿を煉り切りで表現しました。
花びらの1枚1枚を和菓子職人が押し棒で 押し出すようにして仕上げています。
繊細な作業によって出来上がった菊の愛らしい姿をお楽しみください。

■ジャック・オー・ランタン(練り切り、かぼちゃ餡)
ハロウィンになぞらえた、色鮮やかな練り切りです。
練りきりでいたずらっぽい表情のジャック・オー・ランタンを表現し、中身の餡をかぼちゃ餡で仕上げています。

【販売価格】各種400円(税込)
※お茶は別売となります。

茶寮は日本庭園付きの茶室でゆっくりとした空間でお過ごし頂けます。ぜひ大井川流域自慢のお茶とともにお召し上がりください。上生菓子のお持ち帰りもできますので、茶寮スタッフまでお声掛けください。

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