新着情報

茶寮土日限定メニュー「7月の上生菓子」

いつもKADODE OOIGAWAをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
茶寮では、土日限定で春華堂さんの上生菓子を月替わりでご提供しております。7月の上生菓子は、「朝顔」と「水鳥」です。

上生菓子「朝顔」
朝顔は朝に花を咲かせ、夕方にはしぼむ「朝の美人の顔」と言われる夏の花。青、紫、ピンクなど色々な種類がありますが、今回はピンク色よりも少し青みがかった赤紫色の朝顔を煉り切りで表現しました。また錦玉で、朝日にきらっと光る朝露の雫を表現しました。

上生菓子「水鳥」
夏の時期、ゆったりと涼しげに水に浮かび、我が身を流れのままにまかせている水鳥の様子を煉り切りで表現しました。水鳥の羽の雰囲気、羽先のふわっとした感じを茶巾絞りで表現しているのがポイントです。

【販売価格】各種 400円(税込)※お茶は別売りとなります。

大井川流域自慢のお茶とともに是非お召し上がりください。6月は、夏らしい緑いっぱいの庭園を見ながらゆっくりお過ごししていただけます。
上生菓子はお持ち帰りもできますので、茶寮スタッフまでお気軽にお声がけください。

KADODE OOIGAWA茶寮ではお席のご予約を承っております。
0547-39-4073へお電話をお願いします。

月別アーカイブ

ページの上部へ