いつもKADODE OOIGAWAをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
茶寮より、初夏におすすめのお茶菓子「煎茶ブランマンジェ」のご紹介です。
ブランマンジェとは、フランス語で白い食べ物という意味で、牛乳と生クリームをゼラチンで固めたものに、アーモンドの風味がつけられた食べ物です。
茶寮では、アーモンドの代わりに「金谷深蒸し茶」をふんだんに使い、スタッフが1つ1つ丁寧にお作りしています。
トッピングには、ブランマンジェにぴったり♪白玉だんご、玄米あられ、さらに島田市にあります老舗和菓子屋「稲葉屋」のつぶあんがのっています。
ぜひ、茶寮店内の庭園を眺めながら、煎茶の風味をたっぷり感じられるスイーツをお楽しみください♪
KADODE OOIGAWA茶寮にてお待ちしております。

【煎茶ブランマンジェ】 380円（税込）