いつもKADODE OOIGAWAをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
宮川大輔さんの「うまーーい！」でお馴染みの「青空レストラン」で島田市で栽培されております「ホホホタケ」が紹介されました。
ホホホタケは「はなびらたけ」という品種のキノコで、標高1,000ｍを超えた高山のごく限られた環境でしか育たないため、別名「幻のキノコ」と呼ばれることも。
島田市にあります大井川電機製作所では、電球事業で培った生産管理技術を活かし、温度・湿度・二酸化炭素などを緻密に制御することで1年を通じて皆様に「ホホホタケ」をお届けしています。
そんな「ホホホタケ」をご縁あって、KADODE OOIGAWAマルシェでも販売しております。
花のような美しさで食卓を華やかに、そして皆様を笑顔にするキノコです♪
和洋中、様々な料理にお使いいただけます。おすすめレシピが下記URL（ホホホタケのサイト）よりご覧いただけます。ぜひご賞味ください♪
https://hohohotake.com/

・ホホホタケ　270円（税込）
・ホホホの子　270円（税込）
（ホホホタケの根本部分、いいお出汁を取りたい時に♪）